Toutes nos galettes 100 % sarrasin IGP Bretagne sont servies sur un lit de salade fraîche. Toutes nos galettes 100 % sarrasin IGP Bretagne sont servies sur un lit de salade fraîche.
Complète Complète
Emmental, œuf, jambon blanc ou thon ou poulet* Emmental, œuf, jambon blanc ou thon ou poulet*
11.90€
Emmental, œuf, jambon blanc ou thon ou poulet* Emmental, œuf, jambon blanc ou thon ou poulet*
Terroir Terroir
Emmental, confit d’oignons, saucisse fumée, œuf, ciboulette Emmental, confit d’oignons, saucisse fumée, œuf, ciboulette
12.50€
Emmental, confit d’oignons, saucisse fumée, œuf, ciboulette Emmental, confit d’oignons, saucisse fumée, œuf, ciboulette
Guéméné Guéméné
Emmental, véritable andouille de guémené, sauce moutarde à l’ancienne, œuf, ciboulette Emmental, véritable andouille de guémené, sauce moutarde à l’ancienne, œuf, ciboulette
14.50€
Emmental, véritable andouille de guémené, sauce moutarde à l’ancienne, œuf, ciboulette Emmental, véritable andouille de guémené, sauce moutarde à l’ancienne, œuf, ciboulette
Seguin Seguin
Emmental, fromage de chèvre, miel, éclats de noix Emmental, fromage de chèvre, miel, éclats de noix
11.90€
Emmental, fromage de chèvre, miel, éclats de noix Emmental, fromage de chèvre, miel, éclats de noix
Parisienne Parisienne
Emmental, champignons, confit d’oignons, crème fraîche, œuf, ciboulette Emmental, champignons, confit d’oignons, crème fraîche, œuf, ciboulette
11.90€
Emmental, champignons, confit d’oignons, crème fraîche, œuf, ciboulette Emmental, champignons, confit d’oignons, crème fraîche, œuf, ciboulette
Jardinière Jardinière
Mozzarella, confit d’oignons, courgettes grillées, champignons, marinade de basilic, salade roquette Mozzarella, confit d’oignons, courgettes grillées, champignons, marinade de basilic, salade roquette
13.50€
Mozzarella, confit d’oignons, courgettes grillées, champignons, marinade de basilic, salade roquette Mozzarella, confit d’oignons, courgettes grillées, champignons, marinade de basilic, salade roquette
Norvégienne Norvégienne
Mozzarella, saumon fumé, confit d’oignons, crème citronnée à l’aneth, concombres, salade roquette Mozzarella, saumon fumé, confit d’oignons, crème citronnée à l’aneth, concombres, salade roquette
14.40€
Mozzarella, saumon fumé, confit d’oignons, crème citronnée à l’aneth, concombres, salade roquette Mozzarella, saumon fumé, confit d’oignons, crème citronnée à l’aneth, concombres, salade roquette
Viking Viking
Emmental, pommes de terre à la crème, crème Boursin, thon ou saumon, œuf Emmental, pommes de terre à la crème, crème Boursin, thon ou saumon, œuf
13.90€
Emmental, pommes de terre à la crème, crème Boursin, thon ou saumon, œuf Emmental, pommes de terre à la crème, crème Boursin, thon ou saumon, œuf
Atlantique Atlantique
Raclette, saumon, confit d’oignons, pommes de terre à la crème, œuf Raclette, saumon, confit d’oignons, pommes de terre à la crème, œuf
15.50€
Raclette, saumon, confit d’oignons, pommes de terre à la crème, œuf Raclette, saumon, confit d’oignons, pommes de terre à la crème, œuf
Un peu plus de salade ? Un peu plus de salade ?
Salade simple Salade simple
Mix de salade verte Mix de salade verte
1.90€
Mix de salade verte Mix de salade verte
Salade composée Salade composée
Tomates cerises, concombres Tomates cerises, concombres
2.90€
Tomates cerises, concombres Tomates cerises, concombres
Tartiflette Tartiflette
Reblochon de Savoie, pommes de terre à la crème, confit d’oignons, lardons, crème fraiche Reblochon de Savoie, pommes de terre à la crème, confit d’oignons, lardons, crème fraiche
13.90€
Reblochon de Savoie, pommes de terre à la crème, confit d’oignons, lardons, crème fraiche Reblochon de Savoie, pommes de terre à la crème, confit d’oignons, lardons, crème fraiche
Savoyarde Savoyarde
Fromage à raclette, pommes de terre à la crème, jambon de pays, ciboulette Fromage à raclette, pommes de terre à la crème, jambon de pays, ciboulette
13.90€
Fromage à raclette, pommes de terre à la crème, jambon de pays, ciboulette Fromage à raclette, pommes de terre à la crème, jambon de pays, ciboulette
Campagnarde Campagnarde
Mozzarella, champignons, confit d’oignons, magret fumé, sauce Bleu d’Auvergne Mozzarella, champignons, confit d’oignons, magret fumé, sauce Bleu d’Auvergne
14.00€
Mozzarella, champignons, confit d’oignons, magret fumé, sauce Bleu d’Auvergne Mozzarella, champignons, confit d’oignons, magret fumé, sauce Bleu d’Auvergne
Boursin Boursin
Emmental, tomates cerises, pommes de terre à la crème, œuf, viande hachée ou poulet*, crème Boursin Emmental, tomates cerises, pommes de terre à la crème, œuf, viande hachée ou poulet*, crème Boursin
13.90€
Emmental, tomates cerises, pommes de terre à la crème, œuf, viande hachée ou poulet*, crème Boursin Emmental, tomates cerises, pommes de terre à la crème, œuf, viande hachée ou poulet*, crème Boursin
Bergère Bergère
Emmental, poulet*, sauce bleu d’Auvergne, ciboulette Emmental, poulet*, sauce bleu d’Auvergne, ciboulette
13.90€
Emmental, poulet*, sauce bleu d’Auvergne, ciboulette Emmental, poulet*, sauce bleu d’Auvergne, ciboulette
Américaine Américaine
Emmental, cheddar, pommes de terre à la crème, viande hachée, confit d’oignons, poitrine fumée, œuf, sauce cheddar Emmental, cheddar, pommes de terre à la crème, viande hachée, confit d’oignons, poitrine fumée, œuf, sauce cheddar
14.90€
Emmental, cheddar, pommes de terre à la crème, viande hachée, confit d’oignons, poitrine fumée, œuf, sauce cheddar Emmental, cheddar, pommes de terre à la crème, viande hachée, confit d’oignons, poitrine fumée, œuf, sauce cheddar
Truffée Truffée
Emmental, œuf, jambon blanc à la truffe dété 2%, sauce à la truffe Emmental, œuf, jambon blanc à la truffe dété 2%, sauce à la truffe
14.90€
Emmental, œuf, jambon blanc à la truffe dété 2%, sauce à la truffe Emmental, œuf, jambon blanc à la truffe dété 2%, sauce à la truffe
Foie gras Foie gras
Mozzarella, 2 médaillons de foie gras (bloc), toasts de pain, chutney de figues Mozzarella, 2 médaillons de foie gras (bloc), toasts de pain, chutney de figues
14.90€
Mozzarella, 2 médaillons de foie gras (bloc), toasts de pain, chutney de figues Mozzarella, 2 médaillons de foie gras (bloc), toasts de pain, chutney de figues
Périgourdine Périgourdine
Emmental, gésier de canard, magret fumé pommes de terre, oignons, ciboulette Emmental, gésier de canard, magret fumé pommes de terre, oignons, ciboulette
15.50€
Emmental, gésier de canard, magret fumé pommes de terre, oignons, ciboulette Emmental, gésier de canard, magret fumé pommes de terre, oignons, ciboulette
15.50€
4 ingrédients au choix 4 ingrédients au choix
Un fromage au choix Un fromage au choix
Emmental, mozzarella, fromage de chèvre, fromage raclette, reblochon Emmental, mozzarella, fromage de chèvre, fromage raclette, reblochon
Une viande ou poisson au choix Une viande ou poisson au choix
Poulet*, jambon blanc, lardons, poitrine fumée, thon, saumon, viande hachée, saucisse fumée, jambon de pays, jambon blanc à la truffe d’eté 2% Poulet*, jambon blanc, lardons, poitrine fumée, thon, saumon, viande hachée, saucisse fumée, jambon de pays, jambon blanc à la truffe d’eté 2%
Garnitures: 2 au choix Garnitures: 2 au choix
Oeuf, champignons, tomates cerises, concombres, courgettes, oignons, pommes de terre, crème fraîche, sauce (bleu d’Auvergne, truffe ou cheddar) crème Boursin Oeuf, champignons, tomates cerises, concombres, courgettes, oignons, pommes de terre, crème fraîche, sauce (bleu d’Auvergne, truffe ou cheddar) crème Boursin
Salade servie dans nos traditionnelles aumônières de froment. Salade servie dans nos traditionnelles aumônières de froment.
Entrée
Plat
Fromagère Fromagère
Toasts de fromage de chèvre, tomates cerises, miel, éclats de noix, soufflés de sarrasin Toasts de fromage de chèvre, tomates cerises, miel, éclats de noix, soufflés de sarrasin
7.00€
12.50€
Toasts de fromage de chèvre, tomates cerises, miel, éclats de noix, soufflés de sarrasin Toasts de fromage de chèvre, tomates cerises, miel, éclats de noix, soufflés de sarrasin
Landaise Landaise
1 Médaillon de foie gras (bloc), magret fumé, éclats de noix, chutney de figues, toasts 1 Médaillon de foie gras (bloc), magret fumé, éclats de noix, chutney de figues, toasts
9.90€
14.90€
1 Médaillon de foie gras (bloc), magret fumé, éclats de noix, chutney de figues, toasts 1 Médaillon de foie gras (bloc), magret fumé, éclats de noix, chutney de figues, toasts
César César
Aiguillettes de poulet pané*, tomates cerises, concombres, œuf poché, ciboulette, soufflés de sarrasin, sauce césar Aiguillettes de poulet pané*, tomates cerises, concombres, œuf poché, ciboulette, soufflés de sarrasin, sauce césar
7.50€
13.50€
Aiguillettes de poulet pané*, tomates cerises, concombres, œuf poché, ciboulette, soufflés de sarrasin, sauce césar Aiguillettes de poulet pané*, tomates cerises, concombres, œuf poché, ciboulette, soufflés de sarrasin, sauce césar
Nordique Nordique
Thon, tomates cerises, courgettes grillées, œuf poché, crème Boursin, ciboulette Thon, tomates cerises, courgettes grillées, œuf poché, crème Boursin, ciboulette
7.00€
12.50€
Thon, tomates cerises, courgettes grillées, œuf poché, crème Boursin, ciboulette Thon, tomates cerises, courgettes grillées, œuf poché, crème Boursin, ciboulette
Suédoise Suédoise
Saumon fumé, tomates cerises, œuf poché, crème citronnée à l’aneth, concombres Saumon fumé, tomates cerises, œuf poché, crème citronnée à l’aneth, concombres
8.50€
15.50€
Saumon fumé, tomates cerises, œuf poché, crème citronnée à l’aneth, concombres Saumon fumé, tomates cerises, œuf poché, crème citronnée à l’aneth, concombres
Périgord Périgord
Gésier de volaille, lardons, magret fumé, pommes de terre, ciboulette Gésier de volaille, lardons, magret fumé, pommes de terre, ciboulette
9.80€
15.50€
Gésier de volaille, lardons, magret fumé, pommes de terre, ciboulette Gésier de volaille, lardons, magret fumé, pommes de terre, ciboulette
Tout supplément salé Tout supplément salé
Hors foie gras et poulet panné Hors foie gras et poulet panné
1.90€
Hors foie gras et poulet panné Hors foie gras et poulet panné
Tout supplément sucré Tout supplément sucré
1.50€
Bécassine Bécassine
Beurre demi-sel et/ou sucre et/ou citron Beurre demi-sel et/ou sucre et/ou citron
4.90€
Beurre demi-sel et/ou sucre et/ou citron Beurre demi-sel et/ou sucre et/ou citron
Simone Simone
Confiture (fraise, myrtille, marmelade d’orange) Confiture (fraise, myrtille, marmelade d’orange)
5.50€
Confiture (fraise, myrtille, marmelade d’orange) Confiture (fraise, myrtille, marmelade d’orange)
Yvette Yvette
Amandes torréfiées, miel ou sirop d’érable ou crème de marron Amandes torréfiées, miel ou sirop d’érable ou crème de marron
6.50€
Amandes torréfiées, miel ou sirop d’érable ou crème de marron Amandes torréfiées, miel ou sirop d’érable ou crème de marron
Bigoudène Bigoudène
Caramel au beurre salé Caramel au beurre salé
6.20€
Caramel au beurre salé Caramel au beurre salé
Henriette Henriette
Caramel au beurre salé, glace au choix, chantilly Caramel au beurre salé, glace au choix, chantilly
7.90€
Caramel au beurre salé, glace au choix, chantilly Caramel au beurre salé, glace au choix, chantilly
Bernadette Bernadette
Caramel au beurre salé, pommes rôties, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly Caramel au beurre salé, pommes rôties, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
8.90€
Caramel au beurre salé, pommes rôties, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly Caramel au beurre salé, pommes rôties, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
Georgette Georgette
Caramel au beurre salé, banane, chantilly, soufflés de sarrasin Caramel au beurre salé, banane, chantilly, soufflés de sarrasin
7.90€
Caramel au beurre salé, banane, chantilly, soufflés de sarrasin Caramel au beurre salé, banane, chantilly, soufflés de sarrasin
Odette Odette
Chocolat noir ou Nutella Chocolat noir ou Nutella
6.20€
Chocolat noir ou Nutella Chocolat noir ou Nutella
Huguette Huguette
Chocolat noir, glace au choix, chantilly Chocolat noir, glace au choix, chantilly
7.90€
Chocolat noir, glace au choix, chantilly Chocolat noir, glace au choix, chantilly
Honorine Honorine
Chocolat noir ou Nutella, banane, chantilly Chocolat noir ou Nutella, banane, chantilly
7.90€
Chocolat noir ou Nutella, banane, chantilly Chocolat noir ou Nutella, banane, chantilly
Blanche Blanche
Chocolat noir, glace noix de coco, poudre de coco torréfiée, chantilly Chocolat noir, glace noix de coco, poudre de coco torréfiée, chantilly
8.20€
Chocolat noir, glace noix de coco, poudre de coco torréfiée, chantilly Chocolat noir, glace noix de coco, poudre de coco torréfiée, chantilly
Colette Colette
Riz au lait, banane, Nutella, poudre de coco torréfiée, chantilly Riz au lait, banane, Nutella, poudre de coco torréfiée, chantilly
8.20€
Riz au lait, banane, Nutella, poudre de coco torréfiée, chantilly Riz au lait, banane, Nutella, poudre de coco torréfiée, chantilly
Jeannette Jeannette
Riz au lait, pommes rôties, caramel au beurre salé, amandes torréfiées, chantilly Riz au lait, pommes rôties, caramel au beurre salé, amandes torréfiées, chantilly
8.20€
Riz au lait, pommes rôties, caramel au beurre salé, amandes torréfiées, chantilly Riz au lait, pommes rôties, caramel au beurre salé, amandes torréfiées, chantilly
Marguerite Marguerite
Ecorces d’orange confite, chocolat noir, chantilly, flambage au grand Marnier Ecorces d’orange confite, chocolat noir, chantilly, flambage au grand Marnier
9.20€
Ecorces d’orange confite, chocolat noir, chantilly, flambage au grand Marnier Ecorces d’orange confite, chocolat noir, chantilly, flambage au grand Marnier
Joséphine Joséphine
Chocolat noir, banane, poudre de coco torréfiée, glace noix de coco, chantilly, flambage au rhum Chocolat noir, banane, poudre de coco torréfiée, glace noix de coco, chantilly, flambage au rhum
9.20€
Chocolat noir, banane, poudre de coco torréfiée, glace noix de coco, chantilly, flambage au rhum Chocolat noir, banane, poudre de coco torréfiée, glace noix de coco, chantilly, flambage au rhum
Suzette Suzette
Ecorces d’orange confite, marmelade d’orange, flambage au Grand Marnier Ecorces d’orange confite, marmelade d’orange, flambage au Grand Marnier
8.20€
Ecorces d’orange confite, marmelade d’orange, flambage au Grand Marnier Ecorces d’orange confite, marmelade d’orange, flambage au Grand Marnier
Triskèle Triskèle
Crème de marron, glace vanille, chantilly, éclats de noix Crème de marron, glace vanille, chantilly, éclats de noix
8.50€
Crème de marron, glace vanille, chantilly, éclats de noix Crème de marron, glace vanille, chantilly, éclats de noix
Eugénie Eugénie
Segments de clémentine caramélisée, glace vanille, amandes torréfiées, miel Segments de clémentine caramélisée, glace vanille, amandes torréfiées, miel
8.50€
Segments de clémentine caramélisée, glace vanille, amandes torréfiées, miel Segments de clémentine caramélisée, glace vanille, amandes torréfiées, miel
Hermine Hermine
Brisures de palet breton, glace vanille, copeaux de chocolat blanc, chantilly Brisures de palet breton, glace vanille, copeaux de chocolat blanc, chantilly
8.50€
Brisures de palet breton, glace vanille, copeaux de chocolat blanc, chantilly Brisures de palet breton, glace vanille, copeaux de chocolat blanc, chantilly
Lucienne Lucienne
Galette 100% sarrasin, caramel au beurre salé, chantilly, soufflés de sarrasin Galette 100% sarrasin, caramel au beurre salé, chantilly, soufflés de sarrasin
8.50€
Galette 100% sarrasin, caramel au beurre salé, chantilly, soufflés de sarrasin Galette 100% sarrasin, caramel au beurre salé, chantilly, soufflés de sarrasin
Hélène Hélène
Poire pochée, chocolat noir ou caramel au beurre salé, sorbet poire, amandes torréfiées, chantilly Poire pochée, chocolat noir ou caramel au beurre salé, sorbet poire, amandes torréfiées, chantilly
8.90€
Poire pochée, chocolat noir ou caramel au beurre salé, sorbet poire, amandes torréfiées, chantilly Poire pochée, chocolat noir ou caramel au beurre salé, sorbet poire, amandes torréfiées, chantilly
Yvonne Yvonne
Caramel au beurre salé, chocolat noir, glace cacahuète, cacahuètes grillées, chantilly Caramel au beurre salé, chocolat noir, glace cacahuète, cacahuètes grillées, chantilly
8.90€
Caramel au beurre salé, chocolat noir, glace cacahuète, cacahuètes grillées, chantilly Caramel au beurre salé, chocolat noir, glace cacahuète, cacahuètes grillées, chantilly
Raymonde Raymonde
Nutella, caramel au beurre salé, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly Nutella, caramel au beurre salé, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
8.90€
Nutella, caramel au beurre salé, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly Nutella, caramel au beurre salé, glace vanille, amandes torréfiées, chantilly
Le Kouignamann Le Kouignamann
Servi avec une boule de glace vanille, chantilly, caramel et soufflés de sarrasin (Sous réserve de disponibilité) Servi avec une boule de glace vanille, chantilly, caramel et soufflés de sarrasin (Sous réserve de disponibilité)
11.90€
Servi avec une boule de glace vanille, chantilly, caramel et soufflés de sarrasin (Sous réserve de disponibilité) Servi avec une boule de glace vanille, chantilly, caramel et soufflés de sarrasin (Sous réserve de disponibilité)
Notre café très gourmand Notre café très gourmand
1 boule de glace vanille, 1 choux garni à la pomme caramélisée, chantilly, fruits de saisons, soufflés de sarrasin
Avec Rhum Breton 4cl ( + 4,20€)
1 boule de glace vanille, 1 choux garni à la pomme caramélisée, chantilly, fruits de saisons, soufflés de sarrasin
Avec Rhum Breton 4cl ( + 4,20€)
8.60€
1 boule de glace vanille, 1 choux garni à la pomme caramélisée, chantilly, fruits de saisons, soufflés de sarrasin
Avec Rhum Breton 4cl ( + 4,20€)
1 boule de glace vanille, 1 choux garni à la pomme caramélisée, chantilly, fruits de saisons, soufflés de sarrasin
Avec Rhum Breton 4cl ( + 4,20€)
Mamy choux Mamy choux
3 choux garnis à la pomme caramélisée, glace vanille, coulis de caramel au beurre salé, soufflés de sarrasin, chantilly 3 choux garnis à la pomme caramélisée, glace vanille, coulis de caramel au beurre salé, soufflés de sarrasin, chantilly
8.90€
3 choux garnis à la pomme caramélisée, glace vanille, coulis de caramel au beurre salé, soufflés de sarrasin, chantilly 3 choux garnis à la pomme caramélisée, glace vanille, coulis de caramel au beurre salé, soufflés de sarrasin, chantilly
Mamy crunchy (servie dans une aumônière de froment) Mamy crunchy (servie dans une aumônière de froment)
1 boule cacahuète, 1 boule caramel, cacahuètes grillées, coulis de caramel au beurre salé, chantilly 1 boule cacahuète, 1 boule caramel, cacahuètes grillées, coulis de caramel au beurre salé, chantilly
7.50€
1 boule cacahuète, 1 boule caramel, cacahuètes grillées, coulis de caramel au beurre salé, chantilly 1 boule cacahuète, 1 boule caramel, cacahuètes grillées, coulis de caramel au beurre salé, chantilly
Mamy châtaigne Mamy châtaigne
Fondant à la châtaigne, glace vanille, chantilly (Sous réserve de disponibilité) Fondant à la châtaigne, glace vanille, chantilly (Sous réserve de disponibilité)
8.90€
Fondant à la châtaigne, glace vanille, chantilly (Sous réserve de disponibilité) Fondant à la châtaigne, glace vanille, chantilly (Sous réserve de disponibilité)
Servies dans nos traditionnelles aumônières de froment & chantilly Servies dans nos traditionnelles aumônières de froment & chantilly
Glace Glace
Vanille, chocolat, fraise, caramel beurre salé, noix de coco, cacahuète, smartises Vanille, chocolat, fraise, caramel beurre salé, noix de coco, cacahuète, smartises
1 boule 4.50€
2 boules 5.50€
3 boules 6.50€
Vanille, chocolat, fraise, caramel beurre salé, noix de coco, cacahuète, smartises Vanille, chocolat, fraise, caramel beurre salé, noix de coco, cacahuète, smartises
Sorbet Sorbet
Pomme verte, poire Pomme verte, poire
4.50€
5.50€
6.50€
Pomme verte, poire Pomme verte, poire
Un topping au choix Un topping au choix
Soufflés de sarrasin, amandes torréfiées, poudre de coco torréfiée, cacahuètes grillées, chantilly, caramel au beurre salé, chocolat noir, Nutella Soufflés de sarrasin, amandes torréfiées, poudre de coco torréfiée, cacahuètes grillées, chantilly, caramel au beurre salé, chocolat noir, Nutella
Soufflés de sarrasin, amandes torréfiées, poudre de coco torréfiée, cacahuètes grillées, chantilly, caramel au beurre salé, chocolat noir, Nutella Soufflés de sarrasin, amandes torréfiées, poudre de coco torréfiée, cacahuètes grillées, chantilly, caramel au beurre salé, chocolat noir, Nutella
à partir de 9.90 €
- de 10 ans ! - de 10 ans !
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